Tanda2 Penyakit

Tanda-tanda penyakit yang sering dihadapi atau dijumpai oleh setiap penternak adalah seperti berikut:-

ND

IB

Gumboro

Fowl Cholera

Coccidiasis

Coryza

Skim Kontrak Ternakan ayam Daging

Untuk penternak-penternak baru yang ingin menceburi dalam bidang ini bolehlah melawati laman web dibawa ini:

http://www.usahawantani.com/2007/11/skim-kontrak-ternakan-ayam-daging.html

Heat Stress

"Heat Stress"???

Telah pun saya perkenalkan dari awal lagi dalam ternakan ayam ia amatlah penting , lebih-lebih lagi pada cuaca sekarang.
Ternakan tersebut walaupun diperlihara sejak dari awal pertama hari anak ayam itu masuk sehinggalah dua minggu umurnya. Beratnya memang memuaskan hati penternak tetapi kalau tak dijaga rapi anda akan terkejut melihat perubahannya, iaitu dengan tiba-tiba kematian meningkat dengan tanpa sebab masuk minggu ke-3. Jangan disangka dari luar memang tak bermasalah tetapi inilah masalah bermula.

Bila keadaan panas dan kering

Percikan air dilakukan untuk meningkatkan kelembapan(untuk ayam dewasa). Suhu yang meningkat akan menurun dan kelembapan dan kedinginan dapat dirasai.
Manakala untuk kandang terbuka disyorkan memasang kipas angin untuk ayam yang berumur dalam 21hari (percikan air tidak digalakkan).

Kipas Angin

Kipas angin akan mengalirkan udara yang lebih dingin pada ayam dan akan menurunkan panas dari tubuh dan mencegah adanya kelembapan tinggi dalam kandang. Penempatan kipas angin, jarak dan tingginya harus di ambil perhatian.

Bangunan Kandang Dan Lokasi

Tumbuhan disekitar penternakan akan membantu pendinginan melalui pokok-pokok atau daun-daun. Namun akan tetapi setiap rumput atau semak akan menghalang aliran udara harus di bersihkan. Jarak antara kandang paling sesuai adalah dua kali lebar kandang.

KANDANG TERBUKA

Kandang terbuka adalah yang paling bagus untuk membuang panas. Sisi timur dan barat sebaliknya dilengkapi dengan tirai. Atap ataupun bumbung lebih curam adalah perlu diambil kira. Kipas angin di sisi kandang boleh membantu untuk pengaliran udara yang lebih baik.

Sebelum sesebuah kandang didirikan, harus diberi perhatian. Ini sangatlah penting, dari segi arah angin, arah matahari terbit dan hal-hal yang kaitan dengan peredaran udara.

Semakin tinggi atap atau bumbung dari ternakan adalah semakin baik. Kerana ini dapat mengurangi panas dari jarak bumbung. Bangunan ternakan yang baik adalah keadaan curaman bumbung sekitar lebih kurang 20-25 darjat dan dengan kelengkapan kipas angin. Pohon yang tinggi merupakan cara yang murah dan efektif untuk mengurangkan udara panas dalam kandang( seperti kebanyakan ladang ternakan yang didirikan di ladang kelapa sawit).

Tanda2 Stres Panas

Secara umum, ternakan akan menderita stres panas bila menunjukkan salah satu dari tanda2 berikut:


1. Bernafas dengan cepat, terangah-angah dan sayap direntangkan.
2. Pengsan, atau kejang.
3. Lesu.
4. Kulit menjadi kasar dan warnanya kelihatan tidak menarik.
5. Produksi menurun tanpa sebab yang jelas.
6. Berat menurun(ketidakselesaan atau selera makan menurun).
7. Kematian meningkat.

Bila ayam tersebut dibedah, maka:

1. Ototnya kering.
2. Darah lebih pekat dan warnanya lebih gelap dari biasa.
3. Kaki menjadi kering.
4. Isinya keras dan liat.

Bila tubuh mengalami stres panas, ayam akan minum lebih banyak dan selera makan menurun. Bila ayam sakit atau mengalami stres, suhu tubuhnya lebih tinggi. Ayam minum lebih banyak, laju pernafasan meningkat, denyutan jantung menurun dan bahan buangan menjadi basah(cirit).
Hal ini yang menyebabkan produksi menurun dan akhirnya menyebabkan kematian.

Harga Kos Melambung Tinggi

Avian total: costs continue to increase ‧ broiler industry depression unprecedented crisis

Domestic 2008-04-12 20:19 (Kuala Lumpur) Malaysian National Federation of the livestock industry group said in a statement broiler, broiler industry in recent years has been the face of severe challenges and combat, and many businesses can no longer support has been forthcoming on the closure of the industry had been in a unprecedented crisis. Avian total said that because of rising feed prices have more than one year, resulting in broiler production costs continue to rise, in the meantime, farmers are doing almost losing business. And the cost of production in the continual improvement of the wind up, the loss rate is also increasingly deepened. I regret is that the Government is ignoring the broiler industry distress calls or giving any assistance. It also said that as early as last year to the Government in the past has been asking for the abolition of broiler products for the EC, if not, at least to adjust the current 4 ringgit per kg broiler farms at the top of the price, because the cost of production for broilers has far exceeded the number of long , and the results were all the requirements of the Government rejected. To make matters worse, there are a large number of foreign imports to broiler products flooding the market, a market more deeply combat. On the 15th General Assembly held a national farmers In view of this, the decision will be set at 15th April(Tuesday) morning At 1030 hours in Subang Jaya, Selangor holiday villa hotel (Holiday Villa) lvory Office held a national meeting of 11 broiler farmers General Assembly , mainly to discuss asking the Government to revoke the top broiler price system, the states will welcome the broiler farmers to take part in the General Assembly.

Stres???

Bagaimana mengetahui ayam yang mengalami stress?

Tanda2 dari stres panas adalah bila mulut ayam terbuka terangah-angah, sayap terbuka dan jongkok di lantai. Dengan mengatur posisi bulunya, ayam mencuba membuang panas dari tubuhnya. Ayam terangah-angah mengeluarkan wap air dalam nafasnya dan menyejukkan tubuhnya melalui penguapan dari permukaan paru2.

Meskipun ayam tidak sakit, tapi ini merupakan masalah serius bagi penternak oleh kerana melalui pengalaman dapat diketahui bahawa produksi akan menurun dan keadaan tidak nyamanan bagi ayam dan berasa tidak selesa. Bila tidak diatasi dan keadaan semakin buruk maka ayam tersebut akan mati.

KFC

"Sehingga mejilatkan jari....."

Seringkali kita menonton atau mendengar dari tv dan radio iklan KFC yang memainkan lagu ini. Tapi tahukah anda bahawa dari sebalik lagu ini, adakah anda tahu kesusahan setiap peladang yang memainkan peranan penting untuk tujuan ini?

Ok.. apa yang ingin saya sampaikan disini ialah tahukah anda bagaimana proses setiap ekor ayam yang di keluarkan dari ladang ternakan sehingga menjadi ke ketulan ayam yang ranggup serta keenakan baunya daging ayam tersebut di meja makan anda.

Dari pertama kali memijak kaki di ladang telah pun saya rasa penat lelah setiap peladang itu. Tapi adakah ia mengeluh, tidak. Adakah ia mengalah, tidak. Dari setiap sudut saya dapat rasakan kesusahan itu. Bau tahi ayamnya bukan main wanginya(sebaliknya). Dari hari pertama sehinggalah ayam itu berumur lebih kurang 40 hari baru anda akan mendapat hasil darinya. Tapi tahukah anda, proses pembesaran anak ayam tersebut? Jawapannya: Tidak.

Sejak anak ayam berumur satu hari lagi, penjagaan sudah mesti diadakan, kesejukan anak ayam dirasai pada waktu malam dijaga rapi dengan memasang alat memanas (hitter). Waktu musim hujan pula takut dibasahi air hujan dan kesejukannya pula bagaimana mengatasi? Bagaimana pula dengan penyakitnya jika datang tiba-tiba? Bagaimana mengelakkannya dan mencegahnya? Bukan main penat siang hari atau malam dijaga rapi. Dari segi perubatan pula sukatan yang diberi harus diberi penuh perhatian. Pembasmian kuman semestinya diutamakan.

Ini hanya proses pembesaran anak ayam sehingga seminggu lebih kurangnya, bagaimana pula dengan proses pembesaran untuk ayam dewasa??
Kepada pengguna yang sering kali komen ini komen itu, harap faham-fahamlah pada penternak-penternak yang amat membanggakan ini.

p/s: harap maaf jika ada kata-kata yang menyinggung perasaan mana-mana pihak.